Catalogus nr. 102    1986 De Zeeuwse bakker Smid; Broodbakken in de oven. Om vier uur in de morgen was ik al in de bakkerij om een goede indruk te krijgen hoe het brood nog ambachtelijk gemaakt wordt en de hitte die er heerst te voelen. Om daarna mee te mogen kijken hoe de Zeeuwse bolus gemaakt wordt en bakt in de laatste warmte van de oven.                                                                      Olieverf op paneel 50 x 55 cm Home